Pizza de verano con moras y albahaca

A todos nos encantan los tomates y la albahaca, pero las bayas y la albahaca son otra combinación perfecta. Prueba esta combinación dulce y fresca en esta deliciosa y sencilla pizza de albahaca de verano.

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¡Cuánto tiempo sin publicar en el blog! ¡Lo siento mucho! La situación ha estado un poco loca por aquí desde que nos mudamos en unos días. Espero que también hayas podido disfrutar de un poco de tiempo lejos del ordenador este verano

La receta de pizza de moras y albahaca de hoy es súper sencilla. Sé que lo he dicho mucho últimamente, pero es verano y me encantan las recetas que se preparan sin complicaciones. La lista de la compra es corta y el tiempo de preparación es mínimo, pero los sabores son frescos y deliciosos. Si aún no has probado a combinar moras y albahaca, te encantará esta combinación agridulce y salada.

Cómo hacer pizza de albahaca

Paso uno: ¡haz (o compra) tu masa! Nos encantaEsta receta fácil de 7 ingredientesTiene una textura masticable maravillosa, que fue perfecta para esta pizza de albahaca dulce/fresca.

¡Y ahora, a armar! Para la receta, simplemente estira la masa, úntala con un poco de aceite de oliva con ajo, úntala con el queso y las moras, y hornea. Lo más importante viene al final: cubre la pizza horneada con un montón de albahaca. Estas pequeñas y deliciosas hojitas de albahaca las conseguí del huerto de mi mamá; si las hojas son más grandes, puedes cortarlas en trozos más pequeños. La albahaca le da a esta pizza un sabor fresco y además le da un aspecto precioso.

¡Disfruta de esta pizza con amigos, preferiblemente en un patio, con una copa de vino rosado recién hecho en la mano!

Variaciones de la receta de pizza con albahaca

Esta receta de pizza es tan sencilla de hacer que es divertido experimentar con ella según lo que tengas a mano. Aquí tienes algunas sugerencias para variar los ingredientes:

• Hazlo una margarita.Si no puede resistirse a la combinación de tomate y albahaca de verano, simplemente sustituya las moras por tomates cherry cortados por la mitad.
• Prueba otra fruta.Esta puede ser mi primera receta de moras y albahaca en el blog, pero Love Lemons no es ajeno a otras combinaciones de frutas y albahaca (veraquíyaquí) ¡Pruebe usar fresas cortadas por la mitad, arándanos o duraznos cortados en cubitos!
• Cambia la hierba.Me encanta la albahaca en verano, pero unas ramitas de tomillo tierno o menta también quedarían deliciosas. ¡Usa lo que tengas a mano!

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Pizza de verano con moras y albahaca

Tiempo de preparación Tiempo de cocción Tiempo total ¡Esta pizza de moras y albahaca, dulce y fresca, es una cena de verano deliciosa y sencilla! DonofrioTipo de receta:Plato principal, aperitivoSirve:4Ingredientes

• 1 bola deMercado de alimentos integralesmasa de pizza multigrano, ocasero
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo picado
• 8 onzas de bocconcini de mozzarella fresca, en rodajas y cantidad dividida
• 1 pinta de moras orgánicas, divididas (corte las grandes por la mitad)
• Mucha, mucha albahaca fresca
• Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
• Llovizna de miel
• Pizcas de sal marina

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 450 ° F.
2. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva y el ajo picado.
3. Extiende la masa de pizza sobre una piedra para pizza o una bandeja para hornear y úntala con el aceite de ajo. Cubre con ¾ de la mozzarella fresca y moras. Hornea hasta que la masa esté dorada, unos 12 minutos.
4. Saca la pizza del horno y cúbrela con el resto de la mozzarella, las moras y abundante albahaca. Espolvorea con hojuelas de pimiento rojo y sal marina. Rocía con un chorrito de aceite de oliva y miel. Corta y sirve.

Esta receta fue creada en colaboración conMercado de alimentos integrales.

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