Batido de vainilla y matcha

Plátano, vainilla y leche de almendras conforman la base dulce y cremosa de este batido de matcha. ¡Es un desayuno o merienda saludable y lleno de antioxidantes!

vegan/brisa de almendras/zalamero

Delicias de matcha: casi no recuerdo mi vida sin ellas. Desde que estamos en Japón,helado de matcha,donas de matcha, ypasteles de matchaSe han convertido en meriendas diarias. Este batido de matcha, te lo prometo, es mucho más saludable que cualquiera de esos. Claro que el matcha es saludable, pero una dona sigue siendo una dona al fin y al cabo.

En casa, así es como disfrutamos el matcha. Uso mi base de batido favorita:leche de almendrasy plátanos, y añadir polvo de matcha junto con un poco de vainilla.

Si eres nuevo en el matcha, es un polvo de té verde de alta calidad, finamente molido. Es más dulce que el té verde en infusión y es súper saludable porque todos sus increíbles antioxidantes están más concentrados. Pruébalo en este batido de matcha y te encantará.

¿Cuál es el mejor polvo de matcha?

Comprar matcha por primera vez puede ser confuso: hay muchísimas marcas y su calidad varía mucho. He probado todas las...los mejores polvos de matchaComo té con agua, en café con leche y en recetas de repostería. Mi favorito para batidos esMatcha puro Golde de grado ceremonial¡No tiene azúcar añadido y su sabor intenso destaca entre los demás ingredientes del batido!

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Si te encanta esta receta de batido de matcha…

IntentarÉstecon mango yÉste¡Con col rizada y melocotón!

Batido de vainilla y matcha

Tiempo de preparación Tiempo total Este batido de matcha ligeramente dulce está hecho con plátano, vainilla y leche de almendras. Es un desayuno saludable y rico en antioxidantes, o un excelente estimulante para la tarde. DonofrioTipo de receta:BebidaSirve:3 batidos pequeños, como en la imagen (o 2 más grandes)Ingredientes

• 2 plátanos congelados
• 1 taza originalLeche de almendras Almond Breeze
• Polvo de matcha: unas cucharaditas o unas cucharadas, según el matcha que utilice y su gusto.Utilicé unas cucharadas de este tipo..
• Vaina de vainilla: un pequeño raspado de aproximadamente 1 pulgada de la vaina
• Unos puñados de hielo
• Miel, agave o edulcorante de elección (opcional)

Instrucciones

1. Licúa todo. Prueba y ajusta a tu gusto. Agrega un poco de edulcorante si lo deseas.

NotasLa vaina de vainilla no es del todo necesaria, simplemente fue un buen añadido. Si no tienes una a mano, omítela en lugar de sustituirla por extracto de vainilla.

Una nota sobre el matcha: deberías poder encontrarlo en tu supermercado orgánico (Whole Foods o similar). Si no, busca en un mercado asiático de tu zona o pídelo en línea. El precio del matcha varía según la calidad: el matcha más caro es más suave, el más económico tiene más amargor. Algunos pueden tener azúcar añadido (los mejores no). Si quieres probarlo, busca en línea cualquier tipo.Hecho en UjiEs la zona de Japón donde se produce el mejor matcha.

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