8 recetas de pasta favoritas

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Si tuviera que nombrar tres amores ahora mismo: #1 mi esposo Jack, #2 Italia y #3 la pasta. Si lees la introducción de nuestro libro de cocina, lo sabes.muchoMi pasión por la cocina (y posteriormente la idea de fundar Love Lemons) surgió del viaje que Jack y yo hicimos a Italia cuando me propuso matrimonio. La semana pasada celebramos nuestro octavo aniversario de bodas, así que basta decir (salvo por un pequeño problema en el aeropuerto), que el amor está en el aire últimamente. Así que me sentí completamente feliz cuando nos dieron el encargo de nuestra vida: ir a Italia y compartir nuestros momentos favoritos de la...Campeonato Mundial de Pasta Barilla®(!). Pues eso es justo lo que haremos. Mientras escribo esto, Jack y yo vamos de camino a Milán y luego a Parma para volver a enamorarnos de la pasta.

en la imagen de arriba:Conchas y coliflor asada/Espaguetis con aguacate y ralladura de limón
Pasta de calabaza, nueces y salvia/Orzo de berenjena y calabacín con limón

Esta será la sexta edición del Campeonato Mundial de Pasta Barilla, donde 20 jóvenes chefs de todo el mundo competirán por el título de Campeón Mundial de Pasta. ¡Qué divertido! La competencia celebra la herencia de Barilla y el futuro de la pasta. Compartiré actualizaciones en vivo del evento enInstagram¡No olvides seguirnos!

Si tienes antojo de pasta como yo, aquí tienes algunas de mis recetas favoritas. ¡Toma tu pasta Barilla favorita y empieza a cocinar! Me encanta la pasta porque es un lienzo en blanco para muchísimos platos creativos. Además, no hay nada más romántico que compartir pasta con tus seres queridos.

Tagliatelle de zanahoria y tomate/Pasta penne con verduras en una sola olla
Penne cremoso de calabaza/Espaguetis a la boloñesa con lentejas y champiñones

Asegúrate deseguir¡Nuestras aventuras de pasta la próxima semana!

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